A crise económica que resultou da Pandemia apenas veio reforçar uma situação que já se vinha a agudizar desde a crise da dívida soberana: existem territórios e comunidades vulneráveis e, nestas, o acesso a uma alimentação adequada é dificultado não só pela escassez de recursos, como pela diminuição da literacia alimentar, que limita a capacidade de cada individuo a assegurar o todo ou parte da sua alimentação, de forma adequada, tanto do ponto de vista nutricional como das quantidades adequadas. Tendo como princípios de base o estilo de vida mediterrânico, propomos no Projeto SEMENTE mobilizar as capacidades, motivações e resiliência das comunidades residentes nestes bairros para o desenho participado e implementação de uma estratégia de apoderamento comunitário da capacidade produtiva agroalimentar, promovendo a inclusão, assente num modelo de auto-organização, revitalização dos espaços urbanos produtivos, potenciadora da dinamização social inclusiva e da cooperação entre vizinhos.

A literacia alimentar e o apoderamento da capacidade de controlar uma parte significativa das necessidades alimentares é um objetivo central do Projeto SEMENTE, apostado em desenhar e implementar com os habitantes dos 5 bairros de Tavira uma estratégia de capacitação para a autodeterminação alimentar. Temos por objetivo criar uma estratégia de capacitação para os beneficiários dos 5 bairros nas áreas da educação alimentar, agricultura urbana /permacultura/agroecologia; Dieta Mediterrânica; redução dos desperdício alimentar; organização comunitária; ODS e outros que os próprios habitantes dos bairros considerem necessários e importantes para o seu desenvolvimento pessoal e social. Este desenvolvimento de capacidades e competências tem que ser realizado de forma prática, empírica, participada e estimulando a apropriação dos conceitos-chave e o aperfeiçoamento das capacidades individuais, ao mesmo tempo que estimula as dinâmicas colaborativas e estreita as relações de cooperação coletiva.

Com a Instalação de uma Horta demonstrativa e de formação prática no Centro de Experimentação Agrícola de Tavira (+-2.000 m2), aliado a uma horta comunitária no espaço adjacente às piscinas municipais (+-2.500m2), será possível criar talhões de 50m2 para 50 habitantes dos bairros que serão envolvidos desde o primeiro momento no desenho e no desenvolvimento e dinamização do Projeto SEMENTE, assim como espaços para a instalação de uma estufa para propagação das plantas a distribuir pelos talhões e para formação prática, bem como espaços de armazenamento dos utensílios agrícolas e materiais necessários às atividades produtivas. Cada um dos 50 membros do projeto farão parte integrante do desenho do projeto e terão acesso não só a formação como a talhões, plantas, utensílios, sistemas de rega e os recursos necessários para assegurar uma produção capaz de responder a uma parte significativa das necessidades alimentares, utilizando espaços públicos urbanos atualmente sem utilidade produtiva.

Mudar comportamentos e atitudes face à alimentação implicam não só um apoderamento dos seus protagonistas mas também uma mudança de paradigma que estimule e inspire a disseminação desses processos de mudança no seio da comunidade urbana. É por isso fundamental disseminar junto da comunidade da cidade de Tavira os princípios e os resultados do projeto SEMENTE, contribuindo para a completa integração da população residente nos bairros que serão alvo da intervenção e inspirando toda a cidade com o seu exemplo, gerando novas dinâmicas de autodeterminação alimentar urbana. Esta disseminação deve utilizar os canais digitais e, tempo de restrições à proximidade física, mas pode traduzir-se em mostras, demonstrações, dias abertos e mercado locais aberto a toa a comunidade, que poderá seguir o exemplo dos habitantes dos 5 bairros e aderir a uma estratégia de transformação urbana, desenvolvendo o conceito de “Jardins Alimentares de Tavira” e os primeiros passos para um sistema alimentar local.

Associação IN LOCO

OndaSólida-Arraial- Associação de Moradores
Cidadãos pelo CEAT e hortas urbanas de Tavira representado Ângela Maria Lourenço Rosa
UNIÃO DAS FREGUESIAS DE TAVIRA (SANTA MARIA E SANTIAGO)
Fundação Irene Rolo
Direção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve
Município de Tavira
Centro Humanitário de Tavira-Cruz Vermelha Portuguesa
Universidade do Algarve